摘要：众所周知，海底捞的服务是吸引大众趋之若鹜的最重要原因。而它的服务之所以被大众得知也是因为海底捞员工的一条微博。微博推广魅力如此，已经被应用于餐饮界，并卓有成效。

　　微博订餐、送货上门、微博互动，近日，这种商品宣传、买卖、评价等环节全部通过微博完成的经营新模式悄然在网络流行。微博订餐让"吃货"们在享受方便的同时品尝到了特色美食。那么，这种新型的经营模式在赚足人气的同时，经济效益如何？买家又作何反应？

　　某私房小龙虾老板娘 "大美妞zz"利用微博建立起小型电子商务平台，精准定位消费者，通过微博找到了本地化消费者并且用个性化内容增加客户黏性，成为中小企业微博推广的典范。

　　"今天中午我想预订一份小龙虾，麻辣口味的，请送到文峰区安和园小区，谢谢。 "

　　"收到，您的信息已经登记，我们将准时为您送货。 "

　　"和妈妈一起分享了小龙虾，口味不错，辣得真爽。 "

　　"期待下次光临。 "

　　"方便快捷的微博订餐、周到细致的送货服务、新颖有趣的微博互动是我们最大的卖点。 "谈起如今的经营状况，老板娘 "大美妞zz"更是乐开了花。 "从今年5月底开业至今，我家的小龙虾供不应求，每天下午五六点就全部预订完毕，每逢节假日更是到下午三四点就被抢购一空了。 "

　　作为率先在某市采取这种经营模式的商家，在短短一个月内微博粉丝已经激增至1700余名，在人气大增的同时也收到了不错的经济效益。调查发现，目前，该市推出电话订餐、送货服务的主要是一些知名餐饮品牌，而这种小本经营餐饮店的微博订餐服务的确是经营模式的一项创新。

　　总结：有市场就有竞争。微博订餐的火爆加剧了这一新兴市场的竞争，一时间，微博上"私房海鲜"、"香辣全蟹"如雨后春笋一般层出不穷。但同时微博推广在订餐上的应用也的确存在着一些现实上的局限性。